Птицефабрика "Зеленецкая"
Открытое акционерное общество «Птицефабрика Зеленецкая» была образована 22 августа 1984 года в 7 километрах от села Зеленец Сыктывдинского района Коми АССР (в настоящее время – Республика Коми). С января 1980 года по июнь 1984 года трестом «Сыктывкарстрой» объединения «Комитяжстрой» велись строительно-монтажные работы первого пускового комплекса на 3 миллиона голов. В комплекс входили 12 зданий птичников промцеха, здания инкубатория, цеха убоя и переработки, один птичник реммолодняка и два птичника родительского стада, склады кормов и комбикормов, убойно-санитарный пункт.
В феврале 1984 года в инкубаторий заложили первую партию племяйца, привезённого из Ленинградской области с птицефабрики «Коробицино». Первые цыплята появились 27 февраля. На предприятии работало около 200 человек. Директором назначили Владимира Михайловича Рыдзевского. В 1985 году реализация мяса составила 3122 тонны, рентабельность продукции составляла 4,5 %. В 1986 году реализация мяса выросла более чем в два раза, рентабельность составила 19 %.
Вторым директором птицефабрики стал Юрий Родионович Красновский. Под его руководством птицефабрика достигла своего первого взлёта и вышла на проектную мощность. Через 5 лет предприятие выполняло план по различным показателям на 105-107 %. Ассортимент выпускаемой продукции состоял из двух-трёх наименований.
В начале 90-ых годов начался кризис, который прошёл по всем птицеводческим предприятиям страны. «Птицепром» реформировали и «Птицефабрика Зеленецкая» осталась на «вольных хлебах». Не стало централизованных фондов, никто не поставлял ни кормов, ни техники. В 1994 году директором птицефабрики был Виктор Германович Кремер. Наступил кризис неплатежей. Куры гибли от бескормицы, в бюджете предприятия не было средств на закупку кормов, племяйца, на выплату зарплаты работникам. Местная птица, поступавшая на прилавки, была худой и неприглядной.
В марте 1995 года Николаю Михайловичу Чёрному, тогда – главному инженеру птицефабрики «Сыктывкарская» поступило предложение – возглавить «Зеленецкую». Руководство республики обещало поддержку. Прежде чем приступить к работе, Николай Михайлович поехал на производство, чтобы понять ситуацию: последняя партия кур погибла в январе 1995-го из-за недостатка кормов. 9 марта нового директора представили коллективу, который состоял из горстки специалистов (почти 700 работников находились в отпуске без содержания, а многие просто уволились). Даже для запуска птицефабрики на половину мощности требовалось 12,5 миллиарда рублей. Обещанную помощь – кредит в 7,5 миллиарда – «Зеленецкая» получила из бюджета республики. Цена реализации не покрывала затраты производства. В июне 1995 года на выделенные деньги из Ленинградской области завезли племенное яйцо и возобновили производство по всей технологической цепочке. Одновременно ввели жёсткий режим экономии энергоресурсов. Задумались о производстве собственных кормов.
Чтобы найти свою нишу в рынке, птицеводы решили сделать колбасный цех и выпускать из мяса птицы колбасу. Тушку цыплёнка стали разрубать на куски, и теперь покупатели могли взять по выбору окорочка, крылышки, шеи, субпродукты, появился фарш. Ассортимент сырой продукции насчитывал уже 16 наименований. Работая по бартеру, птицефабрика вошла в рынок. Специалисты предприятия стали ездить вдругие регионы страны и перенимать лучший опыт птицефабрик.
Своими силами строили кормоцех, который ввели в апреле 1997 года. Расходы на корма значительно сократились. В это же время перешли на высокопродуктивный кросс «Смена». Сбалансированное кормление, правильный уход и содержание птицы позволили повысить продуктивность и улучшить производственные показатели. Появилась возможность реконструировать прежние и строить новые цеха.
В 2008 году к птицефабрике был присоединён «Зеленецкий свинокомплекс», который впоследствии был реконструирован. В 2009 году деликатесы Зеленецкой Птицефабрики получили высокую оценку в Берлине на ежегодной международной агропромышленной выставке-ярмарке «Зелёная неделя – 2009», объединяющей ведущих мировых производителей.
В 2016 году произошло слияние ОАО «Птицефабрика Зеленецкая» с ООО «Птицефабрика Сыктывкарская» под руководством Н. М. Чёрного. На предприятиях работает более 1000 человек. В этом же году запустили упаковочное отделение готовой продукции и ввели в эксплуатацию новый санпропускник. В 2017 году заработало новое термическое отделение, в котором установили современные термокамеры.
В настоящее время «Зеленецкая» птицефабрика – ведущее предприятие Республики Коми по выращиванию цыплят-бройлеров и производству мясной продукции. Мощность выращивания предприятия – более 6 млн. бройлеров в год. Предприятие имеет замкнутый цикл производства от приготовления кормов, инкубации яиц до выхода готовой продукции. Сегодня у предприятия более 20 торговых точек, включая магазины розничной торговли, оптовые склады в Сыктывкаре, Ухте и Печоре, магазин мелкооптовой и розничной торговли на территории предприятия. Через собственную фирменную торговую сеть реализуется 80 % выпускаемой продукции. Помимо основной деятельности предприятие оказывает услуги по водоснабжению и водоотведению. Птицефабрика входит в число лучших предприятий России и Европы.
Награды: Почётный Диплом 3-ей национальной специализированной выставки «Российские продукты питания”99» (1999), лауреат национального конкурса «Российская Марка» (1999), Золотая медаль Мясного Союза России (2001), лауреат программы «100 лучших товаров России» (2001, 2002, 2005), Высшая общественная награда РФ в сфере производства продовольствия «За изобилие и процветание России» (2004), Золотая грамота мецената Международного благотворительного фонда «Меценаты столетия» (2005), Дипломы конкурса «Премия Правительства Республики Коми в области качества 2005 года» в 7 видах продукции (2005),
Золотая медаль Министерства сельского хозяйства РФ за высокое качество продукции в номинации «Лучший традиционный продукт» (2009), Дипломант и лауреат Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России» (2016), Диплом конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Коми» (2016), лауреат конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Коми» (2017), лауреат конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Коми» (2018) и др.
Предприятие располагается по адресу: 168200, Республика Коми, Сыктывдинский район, с. Зеленец, Ухтинское шоссе, д. 125.
Литература:
«Зеленецкая» - птица важная / ГУП РК «Птицефабрика «Зеленецкая». - Сыктывкар, 2004. - 79 [1] с. : ил.
Микушева, Н. «Работать на птицефабрике стало престижно» / Надежда Микушева ; [беседовала] Наталья Кузнецова ; фото Елены Музыкант // Наша жизнь. 2018. 23 авг. С. 3 : фот.
Об изменениях на птицефабрике «Сыктывкарская» после слияния с ОАО «Птицефабрика Зеленецкая».
Поздравляем с наградами! // Наша жизнь. 2018. 30 авг. С. 1.
Музыкант, Е. Подарок к Пасхе Христовой земляка от «Птицефабрики Зеленецкой» / Елена Музыкант ; фото авт. // Наша жизнь. 2017. 13 апр. С. 1, 4 : фот.
О реконструкции яйцесортировочного цеха на птицефабрике «Зеленецкая» в селе Выльгорт Сыктывдинского района.
Чёрный Николай Михайлович // Календарь знаменательных и памятных дат Сыктывдинского района на 2018 год. Выльгорт, 2017. С. 26-27 : фот. ; То же [Электронный ресурс] // Сыктывдинская централизованная библиотечная система : [сайт]. URL: https://is.gd/kCeMLd [дата обращения: 07.09.2018].
Под крыло «Зеленецкой» переходит Сыктывкарская птицефабрика / подписано: «Комиинформ» // Наша жизнь. 2016. 10 нояб. С. 2.
30 лет со дня образования ГУП РК «Птицефабрика «Зеленецкая» (1984) // Календарь знаменательных и памятных дат Сыктывдинского района на 2014 год. Выльгорт, 2013. С. 25 : фот. ; То же [Электронный ресурс] // Сыктывдинская централизованная библиотечная система : [сайт]. URL: http://qps.ru/JkNsx [дата обращения: 07.09.2018].
История [Электронный ресурс] // Открытое акционерное общество «Птицефабрика Зеленецкая» : [сайт]. URL: https://is.gd/ovopP5 [дата обращения: 07.09.2018].
Королёва, О. Чем богаты ‒ тем и рады / Ольга Королёва ; Анастасия Одинцова // Наша жизнь. ‒ 2018. ‒ 23 авг. (№ 34). ‒ С. 12 : фот.
О выставке достижений народного хозяйства «Достояние Севера», прошедшей в торговом центре «Июнь», в котором приняли участие предприятия и организации Сыктывдинского района.
35 лет со дня образования ОАО «Птицефабрика «Зеленецкая» // Календарь знаменательных и памятных дат на 2019 год / МБУК «Сыктывдинская централизованная библиотечная система», Центральная библиотека, Методико-библиографический отдел; сост. Н. Г. Виноградова, ред. Л. Н. Муравьева, И. Г. Жукова, Е. П. Ваховская. – Выльгорт, 2018. – С. 58-60 : фот.
ОАО «Птицефабрика «Зеленецкая» : официальный сайт. – Зеленец. – URL: https://www.zpfrk.ru/nagrady (дата обращения: 26.04.2023). – Текст : электронный.
